炭ラーメンとは?

炭は昔の人の知恵で整腸などに使われて

きました。

その微粉炭を麺にいれて作った

炭らーめんです。

麺を持ち上げた瞬間びっくり!!

白いスープから真っ黒な麺が・・・

ちぢれ麺の弾力がいい食感です。

スープとの相性もぴったりですよ。

具にもこだわっています

ぜひご賞味ください。

 

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定休日:毎週水曜日

*予約貸切になる場合もありますので、ご来店の際には営業確認のお電話を頂ければ幸いです。

*店舗改装の為6月7日(水)~6月17日(土)までお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがご了承のほどお願いいたします。

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